Ris og ros! Vi er stolte over at have fået Italiens måske bedste ris ind i butikken. Det drejer sig om Meracinque, der drives af intet mindre end fem søstre – Margherita, Benedetta, Silvia, Anna og Maria Vittoria.
De dyrker risene nær Verona efter den gammeldags metode, og de ris, søstrene producerer, er udelukkende af sorten Carnaroli, hvorfor de betegnes Carnaroli Classico.
Man benytter sig af naturlige og bæredygtige metoder, og risene tørres først ved lav temperatur, hvorefter de modnes i et helt år, før de pakkes i 100% komposterbar emballage.
Og kvaliteten kan smages. Prøv en risotto med risene fra Meracinque. Spørg efter en opskrift, næste gang du kommer i Supermarco.
