Åbningstider i dag
08:30 - 19:00

Spaghetti marinara

  • 30 min
  • 20 min
  • 4 portioner

Ingredienser

Tørret spaghetti
500 g

Blåmuslinger
500 g

Pulpo/blæksprutte
200 g

San Marzano tomater
2 dåser

Hvidløg
1 fed

Løg
1 stk

Hvidvin
1 glas

Oregano, chiliflager og persille

Salt & peber
Efter behov

Fremgangsmåde

  1. Rens muslingerne og damp dem i hvidvinen, indtil de åbner sig, og gem væsken. Sauter hvidløg i olivenolie, indtil det bobler. Hvidløget må ikke tage farve. 
  2. Tilsæt løg og chiliflager og sauter, indtil løgene er gennemsigtige. Tilsæt herefter de flåede tomater, som du har knust i hånden. Der må gerne være store chunks. Kog det herefter igennem.
  3. Smag til med noget af dampevan­det samt sort peber. Steg så blæksprutten ved høj varme i kort tid. Kog pastaen som anvist. 
  4. Bland det hele sammen med hakket persille og evt oregano og server. 

Buon appetito

Andre opskrifter

LUK MENU

Åbningstider

Mandag: 08:30 – 19:00
Tirsdag: 08:30 – 19:00
Onsdag: 08:30 – 19:00
Torsdag: 08:30 – 19:00
Fredag: 08:30 – 19:00
Lørdag: 08:30 – 17:00
Søndag: Lukket

Helligdage

Torsdag d. 24. december: lukket
Fredag d. 25. december: lukket
Lørdag d. 26. december: lukket
Torsdag d. 31. december: lukket
Fredag d. 1. januar: lukket

Bliv en del af Club Supermarco 🇮🇹

Vores eksklusive fordelsklub for Nordens største italienske specialbutik 💚

Gør som +60.000 andre og bliv en del af CLUB Supermarco.

Som medlem optjener du 5% bonus på alle køb, modtager alt fra tilbud til opskrifter og invitationer til skønne events.

Gør som +60.000 andre 💚