Pappardelle con tartufo e funghi

Ingredienser

Mix af svampe
100 g

Pappardelle
500 g

Sort trøffel sauce
150 g

Porcini fløde
125 ml

Bouilon med porcini smag
1/2

Fremgangsmåde

 

Pappardelle con tartufo e funghi, er en lækker pastaret, der byder på en intens smag af både den sorte trøffel og en smagsfyldt blanding af forskellige svampe.

  1. Blødgør de tørrede svampe i en skål med varmt vand og lidt bouillon.
  2. Kog pastaen, indtil den er lige under al dente.
  3. Varm olie på en pande og sautér de blødgjorte svampe i et par minutter.
  4. Tilsæt trøffelsauce, porcini-fløde og lidt af pastavandet.
  5. Kom den næsten færdigkogte pasta på panden og rør det hele sammen, indtil pastaen er al dente.

Åbningstider

Mandag: 08:30 – 19:00
Tirsdag: 08:30 – 19:00
Onsdag: 08:30 – 19:00
Torsdag: 08:30 – 19:00
Fredag: 08:30 – 19:00
Lørdag: 08:30 – 17:00
Søndag: Lukket

Helligdage

Torsdag d. 17. april: lukket
Fredag d. 18. april: lukket
Torsdag d. 29. maj: lukket
Mandag d. 9. juni: lukket

Bliv en del af Club Supermarco 🇮🇹

Skriv dig op til vores eksklusive fordelsklub og modtag alt fra tilbud, events og konkurrencer til italienske opskrifter, rejsetips og sjove videoer.

Gør som +40.000 andre 💚