Antipasti misti

Antipasti misti er en klassisk italiensk måde at starte et måltid på, hvor man serverer en lækker blanding af snacks og småretter med forskellige teksturer og smagsnuancer. Denne anretning inkluderer nogle af de fineste produkter fra vores butik, som alle bidrager til en autentisk italiensk oplevelse. Et sjovt tip fra mange italienere er at sno skiverne af parmaskinke rundt om grissini. Det tilføjer ikke blot en skøn smagskombination, men også en dejlig sprødhed og elegance til din antipasti.

1. Tag grissini ud af pakken og læg dem på et serveringsbræt.
2. Skær Parmigiano Reggiano i små tern eller flager evt. ved hjælp af et ostehøvl. Du kan også bruge en skarp kniv.
3. Tag prosciuttoen og læg skiverne på serveringsbrættet. Sørg for, at de er jævnt fordelt og ikke overlapper for meget, så de er nemme at tage.
4. Placer grissini, prosciutto og Parmigiano og tilføj taggiasche-oliven på et serveringsbræt.