Åbningstider i dag
08:30 - 19:00

Pane Carasau-lasagne med ricotta

  • 60 min
  • 4 portioner

Ingredienser

Pane carasau
1 pakke

Tomat
2 dåser

Frisk basilikum
1 bundt

Fed hvidløg
1 stk

Ricotta
500 g

Olivenolie
2 spsk

Revet Parmigiano Reggiano

Lidt mælk eller fløde

Salt & peber

Fremgangsmåde

 

  1. Sauter hvidløg i olivenolie. Tilsæt de knuste tomater samt lidt basilikum.
  2. Kog din tomatsauce ind til ønsket konsistens, og smag til med salt og peber.
  3. Ricottacremen laves ved at røre ricotta sammen med revet parmesan, salt, peber samt mælk eller fløde. Konsistensen skal være let cremet, men absolut ikke flydende.
  4. Anret lasagnen i et ildfast fad. Start med tomatsauce, derefter pane carasau efterfulgt af ricotta og tomatsauce.
  5. Byg op i lag og læg basilikumblade mellem nogle af lagene, men ikke alle. Toplaget skal kun bestå af tomatsauce og revet parmesan.
  6. Bag lasagnen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-35 minutter alt efter tykkelsen på lasagnen.

Buon appetito

Andre opskrifter

LUK MENU

Åbningstider

Mandag: 08:30 – 19:00
Tirsdag: 08:30 – 19:00
Onsdag: 08:30 – 19:00
Torsdag: 08:30 – 19:00
Fredag: 08:30 – 19:00
Lørdag: 08:30 – 17:00
Søndag: Lukket

Helligdage

Skærtorsdag d. 2. april: lukket
Langfredag d. 3. april: lukket
Mandag d. 6. april: lukket
Torsdag d. 14. maj: lukket
Mandag d. 25. maj: lukket

Bliv en del af Club Supermarco 🇮🇹

Vores eksklusive fordelsklub for Nordens største italienske specialbutik 💚

Gør som +60.000 andre og bliv en del af CLUB Supermarco.

Som medlem optjener du 5% bonus på alle køb, modtager alt fra tilbud til opskrifter og invitationer til skønne events.

Gør som +60.000 andre 💚